Slatko, ljuto ili slano? Desert ili glavno jelo? Možda nešto kuhano?
Za svakog po nešto …
Priprema
-
1.
Mlijeku dodajte listove lovora i zagrijte dok ne zakipi. Pustite da lagano kuha oko 5 minuta, ugasite vatru i ostavite da se hladi. Što duže stoji, mlijeko će biti aromatičnije.
-
2.
Brašnu dodajte prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, cimet šećer i kakao. Jaja i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte omekšalo kokosovo ulje i naribanu mrkvu.
-
3.
Umiješajte zatim aromatizirano mlijeko, smjesu s brašnom i na kraju čokoladne kapljice.
-
4.
Smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen kalup za tortu (Ø 24 cm). Pecite oko 50 minuta u pećnici zagrijanoj na 175 °C.
Posluživanje
Kolač ohladite, pospite šećerom u prahu, narežite i poslužite s tučenim šlagom.
Savjet
Aroma lovora odlično ide s čokoladom i cimetom te umjesto mrkve možete koristiti jabuku ili tikvicu.
© Podravka d.d. 2003.—2017.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!